Dins de l'Hotel Barcelona Universal es troba un racó del més britànic: The Wolf Tavern
A prop de les Rambles de Barcelona, a l'Hotel Barcelona Universal, t'espera The Wolf Tavern, la taverna més britànica amb una extensa carta que compta amb els millors entrepans, apetitosos hot dogs, nachos, i molt més! Això sense esmentar l'extensa carta de cerveses de diferents nacionalitats. No et quedis sense conèixer The Wolf Tavern! Entra!
Per situar-nos cal retrocedir en el temps. El 17 de juliol de 1923 atracava al port de Barcelona el vaixell “Theodore”, un enorme vaixell mercant que cobria la ruta entre Marsella i Barcelona. A bord s'amagava un polissó que anava a fer història al Paral·lel, l'avinguda més artística de la ciutat. Thomas Wolf, apassionat del món de l'espectacle i nadiu de Portsmouth, va posar un peu a Barcelona per revolucionar el vell teatre “Le Petit Paral·lel” amb el seu espectacle. Després de les funcions, solia reunir-se amb mariners i gent de bon viure a la taverna Tio Manolo on les seves vetllades van passar a ser un veritable esdeveniment, ja que es va escampar la veu i el petit bar es va convertir en el seu temple d'assajos.
Ara el passat ha quedat enrere, però la crònica de Wolf ha servit com a inspiració per a The Wolf Tavern. A prop de les Rambles es troba L'Hotel Barcelona Universal, el qual acull en el seu interior un nou espai on els amants de l'esport es trobaran com peix a l'aigua. La taverna ofereix una àmplia graella televisiva amb les millors lligues europees, la competició per excel·lència, La UEFA Champions League, els mundials de MotoGP i Fórmula 1, i molt més!
Però això no s'acaba aquí, la gastronomia que fa singular aquesta taverna és el seu més pur estil britànic. Suculentes hamburgueses, hot dogs, nachos, pizzes, entrepans, tapes, i si voleu continuar mantenint la línia... També tenen amanides! Està clar que aquest ventall de plats ha d'anar acompanyat d'una bona beguda, i com no, no podria ser altra que la cervesa. The Wolf ha volgut que els seus clients no marxin del local amb les ganes d'haver fet un Beer Tasting, una cata de cerveses espanyoles i alemanyes. A més, adoptant la costum anglosaxona de prendre certes begudes a una hora establerta, han incorporat el Beer Time, una hora en la qual es poden provar i prendre cerveses de diferents nacionalitats, a meitat de preu!
La bona música tampoc pot faltar a The Wolf Tavern. Els divendres hi ha concert acústic on es versionen grans èxits de Pop-Rock internacional. Els dissabtes solen ser més nostàlgics, hi ha sessió de revival dels millors hits dels anys 80 i 90 perquè tots pugueu reviure els vostres temps joves cremant la pista de ball. També, s'acolliran les festivitats i festes britàniques o irlandeses, com el Saint Patrick’s Day. I és que The Wolf Tavern va més enllà, ja que no és una simple taverna, doncs el seu estil cosmopolita i la prestació dels seus plats fan que sigui un espai modern i amb el seu toc chic.
L'Hotel Barcelona Universal ha anat més enllà i ha volgut premiar amb aquest meravellós espai a tots els turistes i visitants de Barcelona que s'allotgen a l'hotel i a tots els simpatitzants de la cultura anglosaxona. Si esteu en algun d'aquests dos col·lectius, ja ho sabeu, podeu fer una visita a The Wolf Tavern.
